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胶东传统豆饽饽的家常做法 胶东传统豆饽饽怎么做好吃

   日期:2024-12-09     来源:www.rengdiu.com    浏览:499    评论:0    
核心提示:“豆饽饽就是花豇豆做主料的豆沙包。是传统做法,从我有记忆开始,就这么做。

胶东传统豆饽饽的做法

“豆饽饽就是花豇豆做主料的豆沙包。
是传统做法,从我有记忆开始,就这么做。
小时候物质匮乏,不舍得用白糖和冰糖,都是用糖精加干红薯放豇豆煮好了做馅料。明显没红薯加冰糖的味道好。
假如红薯够甜,可以不放糖。”

食材明细

主料

花豇豆:

蒸工艺数小时耗时简单困难程度

胶东传统豆饽饽的制作方法步骤

胶东传统豆饽饽的做法步骤:11花豇豆洗净。胶东传统豆饽饽的做法步骤:22放重压锅内加冰糖。胶东传统豆饽饽的做法步骤:33放几块处置好的红薯。胶东传统豆饽饽的做法步骤:44放纯净水。胶东传统豆饽饽的做法步骤:55选豆蹄筋档位。胶东传统豆饽饽的做法步骤:66煮好的红薯取出来。胶东传统豆饽饽的做法步骤:77把豆再煮软烂一些。胶东传统豆饽饽的做法步骤:88煮好的豆。胶东传统豆饽饽的做法步骤:99取出来,不要汤汁。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1010放入红薯。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1111弄碎。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1212有颗粒也可以的哦。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1313包饺子剩下的面团,放冰0箱冷藏的,取出来,放45度水。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1414放剩馒头什么的。这步和上一步骤可没。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1515放酵母,拌匀。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1616放面粉,揉成软硬适中的面团。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1717盖起来,放温暖处发酵。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1818发好的面。胶东传统豆饽饽的做法步骤:1919揉光排气,分成小剂子。胶东传统豆饽饽的做法步骤:2020揉光。胶东传统豆饽饽的做法步骤:2121擀皮。胶东传统豆饽饽的做法步骤:2222包起来。胶东传统豆饽饽的做法步骤:2323包好整理一下。胶东传统豆饽饽的做法步骤:2424成品。

小技巧

我包的皮薄了,皮厚的话形状更周正一些。

 
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